目黒の繁盛店「 大衆ビストロJill 」が、
フレンチと和を融合させた新業態の”ビストロ”

日本古来の調理技法とフレンチの調理技法を融合させたジャパニーズビストロ。
四季や旬を重んじ、産直の鮮魚やお野菜は勿論、CPの高いお肉料理、時にはジビエ料理など、
シニアソムリエ監修のワインや各地の日本酒など、多種多様なドリンクと共に気軽に楽しめるお店です!
『和』とは一線を画すモノトーン&ストイックでスタイリッシュな空間。
カーテンで仕切る個室やコの字カウンター、寛ぎのダイニングゾーンと様々なシーンを演出。

PHOTO

ビストロが奏でる自慢の肉料理!

ビストロで楽しむ贅沢な宴会!

窓際のお席

【半個室】接待、お祝い向け

カウンター席

COURSE

米沢豚ロースやレンコダイの一夜干しなど全10皿 4,500円コース

各地の旬にこだわり四季を感じられ、JB日本橋の全てが詰まった料理内容の全10品のコース。 アミューズから始まり前菜2品、本日の鮮魚、メインを甘みたっぷりの米沢豚を使用。最後には〆のご飯とスープ・デザートのコースとなっております。

4,500

ご予約はこちら03-6262-9939

キントキダイのブイヤベースや鴨をメインにした贅沢なコース全10皿 5,500円コース

各地の旬にこだわり四季を感じられ、JB日本橋の全てが詰まった料理内容の全10品のコース。 メインを鴨胸肉のロースト自家製なめ茸と赤ワインソース、前菜には岩手県産の本鱒のミ・キュイ、今が旬のホワイトアスパラガスを使ったフリカッセと充実のコース内容となっています。

5,500

ご予約はこちら03-6262-9939

渾身のフルコースを堪能!ハタの蒸し焼きや黒毛和牛イチボなど贅沢全10皿 7,500コース

各地の旬にこだわり四季を感じられ、JB日本橋の全てが詰まった料理内容の全10品のコース。 メインに和牛を据えた贅沢なコース、旬のアオリイカ・ホワイトアスパラガス 鮮魚の蒸し焼きを深谷ネギとじゃがいものブレゼと一品一品に旨味が感じられる。

7,500

ご予約はこちら03-6262-9939

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INTERVIEW

SHOP INFO

基本情報基本情報開閉
店名
JB日本橋
電話番号
03-6262-9939
営業時間
【月~土】

18:00~24:00 (L.O. 23:30)

定休日
日曜日・祝日
平均予算(ディナー)
5,000円
席・設備席・設備開閉
総席数
60人
貸切可能人数
50人以上も可
個室
有(6人可)半個室、個室有
禁煙・喫煙
禁煙
お子様づれ
携帯・WiFi・電源
docomo、au、SoftBank、Y!mobile
その他の設備・サービス
オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー
サービスサービス開閉
利用シーン
接待・デート

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