手作りの自家製の燻製料理が楽しめる
燻製工房自慢の燻製器でお肉、お魚、野菜、チーズ、ナッツといった様々な食材を燻製器で毎日燻製しております。
当店オリジナルのメニューもございます。試行錯誤を繰り返し辿り着いた味を是非ご賞味ください。
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COURSEコース
【2時間飲み放題付】全8品 『燻製尽くし』宴会コース4,000円（税込）
クーポンご利用で、4,000円
飲み放題30分延長 ＋500円
プレミアムモルツ追加、泡ワイン＆ワインカクテル追加オプション各＋500円！誕生日・記念日特典♪
4,000円
【2時間飲み放題付】全7品『特選燻製』 宴会コース3,500円 （税込）
クーポンご利用で、3,500円
飲み放題30分延長 ＋500円
プレミアムモルツ追加、泡ワイン＆ワインカクテル追加オプション各＋500円！誕生日・記念日特典♪
3,500円
【2時間飲み放題付】全9品 『燻製極み』宴会コース5,000円（税込）
クーポンご利用で、5,000円
飲み放題30分延長 ＋500円
プレミアムモルツ追加、泡ワイン＆ワインカクテル追加オプション各＋500円！誕生日・記念日特典♪
5,000円
PHOTOフォトギャラリー
燻製工房自慢の燻製器で毎日燻製しております。
長時間ナッツ等も燻煙によって素材の旨みをぎゅっと凝縮！！
貸切は50名様くらいからご利用いただけるプランもご用意しております。
お手軽ワインを40種以上ご用意しております！
柔らかなもも肉の質感と凝縮された脂の旨味は白ワインに良く合います！
程よい塩加減で、食材本来のジューシーさや美味しさを保った状態のままの燻製にこだわりました。
INTERVIEW取材インタビュー
自慢の燻製器で様々な食材をスモークしてます！
お肉、お魚、野菜、チーズ、ナッツの他にも、燻製したお塩、醤油にも注目！！
ココでしか味わうことのできない珍しい燻製もご用意してます。
お手軽ワイン40種以上☆誕生日・記念日特典 コースデザートを無料でケーキに変更！メッセージ入りでサプライズ演出♪こだわりの自家製燻製メニューを是非ご堪能ください！
SHOP INFO店舗情報
- 基本情報
開閉 -
- 店名
- 完全個室居酒屋 燻製工房 渋谷店
- 電話番号
- 03-3409-2121
- 営業時間
- 【月~日】
17:00~23:30 (L.O. フード22:15 ドリンク22:45） - 定休日
- 年末年始(12月31日～1月3日)
- 平均予算(ディナー)
- 3,200円
- 平均予算(宴会)
- 3,500円
- 席・設備
開閉 -
- 総席数
- 126席
座敷席あり掘りごたつ席ありテラス・屋外席あり円卓あり立ち飲みあり夜景が見える - 宴会最大数
- 50名様（着席時）70名様（立食時）
- 貸切可能人数
- 50名様 ～130名様
- 個室
- 掘りごたつ個室あり（8室/2名～50名様用/扉・壁あり）
※個室の詳細はお店にお問い合わせください - 禁煙・喫煙
- 喫煙可（全席喫煙可）
- その他の設備・サービス
- 日曜営業ありワインセラーがある
ACCESS交通アクセス
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