ギネスブックにも認定されたビールの聖地がここ恵比寿に。
特注の石窯で焼き上げるロースト料理と千差万別の味わいのベルギービールを同時に味わえるのは当店だけ。

ベルギービールの聖地の名に相応しく、樽生&ボトルベルギービールは常時50種類以上を取り揃え且つ、ビールのみにあらずフランスはアルザス、ボルドー、スペインはラマンチャからの自社直輸入ワインもリーズナブルに楽しめます。また、ベルギーの「ビアカフェ」とはビールもコーヒーも一緒に楽しめる文化です。
料理は特注の石窯オーブンにて旨味を逃がさぬよう焼き上げたロースト料理を中心に、シンプルではあるが力強い料理をフランスでの修行経験もあるシェフがつくり上げます。

PHOTO

INTERVIEW

店長インタビュー

ベルギービールの美味しさと楽しさを伝えてきて、個人的には10年近くになりますがそのきっかけとなった「デリリウムカフェ」を新たに恵比寿へ開くことへの責任と使命は何事にも代えられません。ベルギービールの愉しさはその多種多様な味わいとグラスの形状、そして何よりも皆でワイワイと、そしてまた大切な人とじっくりと杯を傾けられる懐の広さです。恵比寿で仕事をされる方なり、はたまた、お住まいになっている方なりの生活の中で、無くてはならないお店となるよう努めていきます。

SHOP INFO

基本情報基本情報開閉
店名
Delirium Café EBISU THE ROAST
電話番号
03-6277-0870
営業時間
【月、火曜】
ランチ・11:30~14:00(L.O)
カフェタイム・14:00~17:00
ディナー・17:00~23:00(Food L.O 22:00/Drink L.O 22:30)
【水、木、金曜】
ランチ・11:30~14:00(L.O)
カフェタイム・14:00~17:00
ディナー・17:00~24:00(Food L.O 22:30/Drink L.O 23:30)
【土曜】
ランチタイム・11:30~17:00
ディナータイム・17:00~24:00(Food L.O 22:30/Drink L.O 23:30)
【日曜】
ランチタイム・11:30~17:00
ディナータイム・17:00~23:00(Food L.O 22:00/Drink L.O 22:30)
定休日
無し
平均予算(ランチ)
1,000円
平均予算(ディナー)
3,500円
平均予算(宴会)
5,000円
席・設備席・設備開閉
総席数
68席
宴会最大数
30名程度
貸切可能人数
立食形式約60名
個室
カーテンにて仕切ることが可能な個室がひとつ。10~12名程度
禁煙・喫煙
禁煙
お子様づれ
OK
携帯・WiFi・電源
Wi-fi有り、電源は各席には無し。コンセントを貸すことは可。
座席図・内観

サービスサービス開閉
ドレスコード
無し
利用シーン
記念日、接待、友人、親子、恋人

COUPON

WEB限定クーポンを利用して
お得に食事を楽しもう!

CONTENTS

食にまつわる情報を
様々な角度からお届け

一覧を見る一覧を見る