恵比寿7F

くずし鉄板 あばぐら 恵比寿店

#ワイン #会食 #個室 #和牛 #接待 #日本酒

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「1つの作品に1つの個性」厳選された旬の食材を革新的に

料理を愉しむ、最高に贅沢な手法のひとつ、鉄板焼。
契約牧場から届く極上の『黒毛和牛』に兵庫県浜坂漁港のホタルイカ、松葉がに、アワビなどの新鮮な『魚介』
茨城県行方市の自社ファームで朝とれたばかりの『野菜』
これら全てが"直接取引"だからできる驚きの鮮度とコストパフォーマンスで鉄板焼きの常識を覆します。
食材にこだわりぬいた料理とは、個性豊かな日本酒や赤ワインでペアリング。
心地よい高級感と、1つの作品に1つの個性を表現するくずし鉄板
新しい神田の”粋な場”をご堪能ください。

COURSE

あばぐら特撰コース 全16品

[品数]
16品
[滞在可能時間]
2時間30分
[コース内容]
1 浅利と白菜のすりながし
2 氷見産ブリ刺
3 黒毛和牛うに巻き
4 トリュフトースト
5 マッシュルームサラダ
6 ふぐ白子天ぷら
7 すっぽんの茶碗蒸し
8 からすみ蓮根
9 のどぐろ握り寿司
10 はたはたのカルトッチョ
11 香箱ガニ蒸し
12 焼き牡蠣
13 黒毛和牛ステーキ
14 苺の白和え
15 お好み焼き
16 本日の甘味

6,480円 (税込)

【2018X'mas】厳選食材を使用したクリスマス限定の特別コース 全16品

[品数]
16品
[滞在可能時間]
2時間30分
[コース内容]
1 浅利と白菜のすりながし
2 氷見産ブリ刺
3 黒毛和牛うに巻き
4 トリュフトースト
5 マッシュルームサラダ
6 ふぐ白子天ぷら
7 すっぽんの茶碗蒸し
8 からすみ蓮根
9 のどぐろ握り寿司
10 はたはたのカルトッチョ
11 香箱ガニ蒸し
12 焼き牡蠣
13 ロッシーニ
14 苺の白和え
15 お好み焼き
16 本日の甘味

9,720円 (税込)

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PHOTO

SHOP INFO

基本情報基本情報開閉
店名
くずし鉄板 あばぐら 恵比寿店
電話番号
03-5860-2341
営業時間
ランチ  11:30~14:00(LO13:30)
ディナー 17:30~23:30(LO21:30)
定休日
日曜日
平均予算(ランチ)
1,000円〜1,999円
平均予算(ディナー)
6,000円〜7,999円
席・設備席・設備開閉
総席数
44席
貸切可能人数
不可
個室
あり
4名可、6名可
禁煙・喫煙
完全禁煙
携帯・WiFi・電源
docomo、au、SoftBank
その他の設備・サービス
落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり
カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
サービスサービス開閉
利用シーン
家族・子供と、一人で入りやすい

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