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  • 50種の日本酒と鮮魚OHASHI GEMS新横浜

セルフで楽しめる日本酒とこだわり鮮魚

小田原漁港の新鮮な地魚や、こだわりの天然本マグロなどの魚介類、
開成町の契約農家(はるみ)のお米を使った釜炊きご飯。
そしてなんといっても驚きのボリュームとクオリティを見せる大漁盛り!

50種の地酒は自分で選んで、注いで銘酒が楽しめるスタイル。希少なあの銘柄もそろっています。
鮮魚、野菜、米は自社にて配送。鮮度の高い魚、野菜をご提供します。

PHOTO

相模湾を構える小田原漁港の地魚

神奈川県西部の少数多品目なカラフルな地野菜  

仕入の最も川上の専門業者からの[天然本マグロ] 

種まきから指示できる[社内契約農家]の米[はるみ] 

看板名物刺し盛[大漁盛り] 

[黒毛和牛]×[雲丹] 禁断のハイブリッドな組み合わせ。 

COURSE

怒涛の大漁盛り&国産合鴨の炭火焼コース(飲み放題別)

国産合鴨をメインに選び、極上の脂、風味を楽しめます。
刺身はもちろん[大漁盛り]
この価格で思いっきり新鮮な地魚を味わえます。

3,800

怒涛の大漁盛り&うにくコース(飲み放題別) 

禁断のまさにハイブリッドな組み合わせの[黒毛和牛]×[雲丹]をメインに。
和牛の極上な脂と、とろける磯の風味が爆発する。
刺身はもちろん[大漁盛り]

4,800

天然本マグロin大漁盛り&マグロと雲丹のしゃぶしゃぶコース(飲み放題別)

コースでしか味わえない[マグロと雲丹のしゃぶしゃぶ]
マグロの上質な脂と雲丹のとろける風味。
〆は雲丹ソースと卵の[雲丹雑炊]
[大漁盛り]には天然本マグロを使用。

5,800

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COUPON

新横浜6F居酒屋

店名 : 50種の日本酒と鮮魚OHASHI GEMS新横浜

サワー&ハイボール1杯プレゼント

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INTERVIEW

この仕事に携わって数十年、
色々な方々、色々な食材、料理と出会ってきて、
今回、新横浜でGEMSの仲間入りをさせていただきました。
さらなる使命と責任感を感じ、そして今までの経験、小田原の素材を
もっと多くの方々へ料理として、楽しみとしてお伝え表現できればと
思います。

SHOP INFO

基本情報基本情報開閉
店名
50種の日本酒と鮮魚OHASHI GEMS新横浜
電話番号
045-548-8788
平均予算(ランチ)
1,000円
平均予算(ディナー)
4,500円
平均予算(宴会)
3,800円(料理のみ価格)
席・設備席・設備開閉
総席数
63席
宴会最大数
71席
貸切可能人数
60名
個室
2部屋 (4名、8名)
繋げて16名
お子様づれ
OK
携帯・WiFi・電源
Wi-fi:あり
座席図・内観

サービスサービス開閉
利用シーン
接待/記念日/デート/歓送迎会

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