〆は蕎麦。
ソムリエ厳選のワインと純米酒で蕎麦前から愉しむモダンなダイニング。
都会の真ん中で、旨い蕎麦が食べたくなったら【神田 箸庵】へ。
国産の蕎麦の実を石臼で引き、蕎麦粉からつくる蕎麦がおすすめです。
有機農法の野菜や国産大豆の豆腐で彩る料理を堪能しつつ、ソムリエが選ぶ純米酒と身体に染みるワインを嗜む幸せ。
店内は、落ち着きいた空間とデザインで、昼は木の温もりを感じられる温かさ。
女性の方おひとりで入店されても大丈夫。時には、仕事終わりに軽い食事とワインを愉しむのもいいですね。
個室があるため、宴会や接待などにも最適。
SHOP INFO店舗情報
- 基本情報
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- 店名
- 神田 箸庵
- 電話番号
- 03-6262-9960
- 営業時間
- 【月~土】
ランチ
11:30~14:30 (L.O. 14:00)
ディナー
17:00~23:00 (L.O. 22:30） - アクセス
- GEMS神田
GoogleMAPで見る - 定休日
- 日・祝（年末年始、お盆休みアリ）
- 平均予算(ランチ)
- 1,000円
- 平均予算(ディナー)
- 4,500円
- 平均予算(宴会)
- 5,000円
- 席・設備・サービス
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- 総席数
- 50席
- 宴会最大数
- 50人
- 貸切可能人数
- 50
- 個室
- 個室あり（4～8名様）
- 禁煙・喫煙
- 禁煙
- お子様づれ
- お子様連れOK
- 携帯・WiFi・電源
- あり（充電はお預かりします。）
- その他の設備・サービス
- ブランケット貸出
- テイクアウト
- 無
- ドレスコード
- 無
- 利用シーン
- 接待や同僚との飲み会。軽く蕎麦と一杯。〆に蕎麦と一杯。いつもと違ったデートに。
- 座席図・内観
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MENUメニュー
ディナーメニュー
ランチメニュー
ドリンクメニュー
COURSEコース
蕎麦と季節のお食事Aコース（飲み放題付き5,000円）
●コースメニュー
・なめ茸豆腐
・蕎麦屋の前菜豪華５品盛り
・季節の鮮魚とお野菜
・大山地鶏のグリルと旬菜盛り
・大海老天と旬菜の天麩羅
・挽きたて自家製蕎麦
(仕入れ状況によって食材が異なる場合がございます。）
5,000円
箸庵のお料理、鴨焼きを贅沢に堪能Bコース（飲み放題付き6,000円）
●コースメニュー
・なめ茸豆腐
・蕎麦屋の前菜豪華５品盛り
・海鮮のサラダ
・旬の魚の照り焼き
・鴨焼き
・大海老天と旬菜のかき揚げ
・挽きたて自家製蕎麦
・デザート
（仕入れ状況によって食材が異なる場合がございます）
6,000円
接待や会食向けに各皿提供Cコース（飲み放題付き7,000円）
＜先付け＞
雲丹のせ豆腐
＜前菜５種盛り合わせ＞
長野県産 鞍掛豆
鈴廣の板わさ
いぶりがっこクリームチーズ
焼きたけのこ
ほたるいかと若芽の酢味噌
＜造里＞
旬の海鮮３種盛り
＜椀＞
桜鯛とふろふき大根のお椀
＜強肴＞
鴨と旬菜のロースト
＜揚げ物＞
大海老と山菜の天麩羅
＜蕎麦＞
店内自家製粉のそば粉を使用したできたて蕎麦
＜甘味＞
季節のデザート
7,000円
2.5時間獺祭含む10銘柄以上プレミアム飲み放題(各コースに+1,000円）
●ドリンクメニュー
生ビール
・プレミアムモルツ
瓶ビール
・麒麟クラシックラガー
・サッポロラガー
日本酒
・麒麟山 伝辛（新潟）
・天の戸 純米（秋田）
・真澄（長野）
・丹沢山（神奈川）
・紀土 純米（和歌山）
・獺祭（山口）
・裏雅山流（山形）
・亀齢純米辛口（広島）
・群馬泉山廃本醸造（群馬）
・雪の茅舎（栃木）
焼酎
・黒霧島（芋）
・白水（麦）
・雲海（蕎麦）
ウイスキー
・角
果実酒
・梅酒
・ワイン
・サングリア
酎ハイ
・レモン
・シークワサー
・ウーロン
ソフトドリンク
・オレンジジュース
・ウーロン茶
2,500円
PHOTOフォトギャラリー
蕎麦屋のつまみと日本酒、ワインを堪能したら〆は自家製蕎麦！
個室もご用意してますので、接待等にご利用ください。
落ち着いた雰囲気で、デートや女子会にも最適です。
蕎麦屋のつまみと箸庵のワイン。ワインはつまみに合う ナチュラルワインや、大人気の国産ワイン。
箸庵こだわりの純米酒も常時２０種以上ご用意。 日本酒リスト以外に日替わりの純米酒もご用意。
涼味 すだちひやかけ
INTERVIEW取材インタビュー
蕎麦屋のつまみをワインと日本酒で楽しむ。〆はこだわりの自家製蕎麦。
蕎麦は毎日石臼で挽く自家製粉の蕎麦。
充実した蕎麦屋のつまみに日本のワイン、自然な作りのナチュラルワインを中心に合わせて楽しんでいただきます。
日本酒はお食事に合う純米酒を多数ご用意。
「蕎麦屋のつまみに、日本酒、ワインを合わせる」という強いこだわりを持っています。
ACCESS交通アクセス交通アクセス
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- 施設・店舗名
- GEMS神田 神田 箸庵
- 住所
- 東京都千代田区鍛冶町１丁目９−１９
- アクセス
- ■JR中央線/山手線/京浜東北線「神田」駅南口より徒歩4分 ■JR総武線快速「新日本橋」駅4番出口より徒歩3分 ■東京メトロ銀座線「神田」駅１番出口より徒歩4分 ■東京メトロ銀座線「三越前」駅A10番出口より徒歩５分 ＊中央通りに面した角(小諸そばが目印)を左折し20ｍ左側
