くずし鉄板 あばぐら 恵比寿店
恵比寿7F
1,000円〜1,999円 6,000円〜7,999円 完全禁煙
「1つの作品に1つの個性」厳選された旬の食材を革新的に
料理を愉しむ、最高に贅沢な手法のひとつ、鉄板焼。
契約牧場から届く極上の『黒毛和牛』に兵庫県浜坂漁港のホタルイカ、松葉がに、アワビなどの新鮮な『魚介』
茨城県行方市の自社ファームで朝とれたばかりの『野菜』
これら全てが"直接取引"だからできる驚きの鮮度とコストパフォーマンスで鉄板焼きの常識を覆します。
食材にこだわりぬいた料理とは、個性豊かな日本酒や赤ワインでペアリング。
心地よい高級感と、１つの作品に１つの個性を表現するくずし鉄板
新しい”粋な場”をご堪能ください。
SHOP INFO店舗情報
- 基本情報
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- 店名
- くずし鉄板 あばぐら 恵比寿店
- 電話番号
- 03-5860-2341
- 営業時間
- ランチ 11：30～14：00(LO13：30)
ディナー 17：30～23：30(LO21：30) - アクセス
- GEMS恵比寿
GoogleMAPで見る - 定休日
- 月曜日
- 平均予算(ランチ)
- 1,000円〜1,999円
- 平均予算(ディナー)
- 6,000円〜7,999円
- 席・設備・サービス
-
- 総席数
- 44席
- 貸切可能人数
- 不可
- 個室
- あり
4名可、6名可 - 禁煙・喫煙
- 完全禁煙
- 携帯・WiFi・電源
- docomo、au、SoftBank
- その他の設備・サービス
- 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり
カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー不可 - 利用シーン
- 家族・子供と、一人で入りやすい
- 座席図・内観
-
MENUメニュー
お品書き例 5,500円（税込）
ランチメニュー
あばぐらの昼会席 3,278円※要予約
COURSEコース
あばぐら特撰コース 全16品
［品数］
16品
［滞在可能時間］
2時間30分
［コース内容］
1 浅利と白菜のすりながし
2 氷見産ブリ刺
3 黒毛和牛うに巻き
4 トリュフトースト
5 マッシュルームサラダ
6 ふぐ白子天ぷら
7 すっぽんの茶碗蒸し
8 からすみ蓮根
9 のどぐろ握り寿司
10 はたはたのカルトッチョ
11 香箱ガニ蒸し
12 焼き牡蠣
13 黒毛和牛ステーキ
14 苺の白和え
15 お好み焼き
16 本日の甘味
5,500(税込)円
【2018X'mas】厳選食材を使用したクリスマス限定の特別コース 全16品
［品数］
16品
［滞在可能時間］
2時間30分
［コース内容］
1 浅利と白菜のすりながし
2 氷見産ブリ刺
3 黒毛和牛うに巻き
4 トリュフトースト
5 マッシュルームサラダ
6 ふぐ白子天ぷら
7 すっぽんの茶碗蒸し
8 からすみ蓮根
9 のどぐろ握り寿司
10 はたはたのカルトッチョ
11 香箱ガニ蒸し
12 焼き牡蠣
13 ロッシーニ
14 苺の白和え
15 お好み焼き
16 本日の甘味
9,720 (税込)円
PHOTOフォトギャラリー
ACCESS交通アクセス交通アクセス
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- 施設・店舗名
- GEMS恵比寿 くずし鉄板 あばぐら 恵比寿店
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿1丁目11-5
- アクセス
- ■JR「恵比寿駅」東口から徒歩2分 ＊東口より恵比寿東口交差点へ向かっていただくと、左手にGEMS恵比寿がございます。
