Floor

厳選されたA5ランク黒毛和牛の希少部位を
はじめ、都内の契約農家から仕入れる
「減農」「無農薬」の野菜、
素材にこだわり抜いた自家製のタレや前菜類、
全てにおいてハイクオリティな
本格正統派焼肉をリーズナブルに
ご提供いたします。

厳選された国産の牛もつのみ使った
極オリジナルのもつ鍋。

国産の上質な鶏ガラのみで１０時間以上炊き込んだ
スープで味わう水炊きなど「極」のこだわりが凝縮
された鍋料理をはじめ、博多明太子や厳選馬刺し
などの九州料理がご堪能いただけます。
また季節の食材を使った料理長渾身の逸品料理と
日本酒も豊富にご用意しております。
「食を極め、サービスを極め」の「極」で
特別な時間をお過ごしください

魚料理と日本酒にこだわっています。刺身は勿論、
生簀からその場で提供する活魚、旬で変わる
炉端焼き、〆の食事にも土鍋の炊き込みごはん等、
粋な和食と全国の蔵元から吟味した銘酒を
取り揃えています。
そして大切な人をおもてなしする為の
プライベート空間にも配慮しており、
横浜の夜を存分に楽しんで頂けます。

個室は最大12名迄、
コース料理5,000円~（飲み放題プランあり）

待望の横浜エリア初出店！

イタリアの郷土料理と選りすぐった
ワインを片手に素敵な時間を。
そしてなんと！！
より食事を楽しんで頂くために、
店内にはイタリアから直送した
生ハムスライサーが皆様を
お出迎えします。
そのスライサーでしか表現できない
「極うす生ハム」は、
口の中で溶ける甘さが楽しい、
他では味わえない美味しさを保証します！
シチュエーションを選ばない
カステリーナ横浜で皆様のご来店を
お待ちしております。

お食事とワインを少しずつ味わいたい方に
おすすめのワインテイスティングコースや、
親しい仲間や家族でシェアができる大皿提供の
パーティープランもご用意しております。
中世のヨーロッパをイメージしたお洒落な空間で、
こだわりのフランス郷土料理とワインを
カジュアルにお楽しみいただけます。
お仕事帰りの普段使いはもちろん特別な日や
接待にもぜひご利用ください。

豊洲市場から毎日新鮮な魚介類を直接仕入れ、
店舗で調理し、その日のうちに売り切ることを
モットーとしている魚金グループ。

藁焼きの刺身などの豪華６点盛り、
種類も豊富な茶碗蒸し、
金目鯛の煮付けなど、
いずれもご満足いただける料理を提供します。

ボタニカルなお洒落な店内で、
厳選ワインとビストロならではの、
お食事が楽しめます。
カジュアルから記念日まで
様々なシーンでご利用頂けます。
小規模宴会も大歓迎！！