《熟成肉・熟成魚を藁焼きで》

全席個室で宴会や飲み会、
記念日などにも最適。

藁焼きと相性抜群のワインも
種類豊富に取り揃えております◎

旨味を凝縮した「熟成肉」と「熟成魚」を
藁焼きで味わう事ができます。

人気メニューは藁蔵名物
「国産牛赤身の藁焼きステーキ」や
「カツオの藁焼き」「明太子の藁焼き」など。
低温でじっくりと寝かせる事で旨味がギュっと
詰まり、藁の風味を感じ一段と美味しく
仕上がっています。
藁焼きと相性抜群の日本酒・ワインも
多数取り揃え！

熟成肉とワインのマリアージュを
お楽しみください。