日本人が持つ「インド料理」の概念を覆す
モダンインディアンキュイジーヌ

（Modern Indean Cuisine）を味わう。

SPICE LAB TOKYOでは、
洗練されたスパイス使いで
新鮮な驚きに溢れる料理と
スタイリッシュな上質空間で、
世界中でここ銀座でしか体験できない、
とっておきのエクスペリアンスをお届けします。

日本初上陸となる「日本人の持つインド料理の
概念を覆す、インドのモダニズムと日本の感性を
融合したエレガントでガストロノミックな
モダンインディアンキュイジーヌ」を提供。

料理とそのコンセプトを体現したモダンで
個性的なラグジュアリー空間で、
さらなる“銀座エクスペリアンス”を
お届けいたします。