日本初上陸！柔らかくてジューシー！
ヨプの王豚塩焼
GEMS新橋店
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TEL
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営業時間ランチ 11:00～15:00ディナー 15:00〜24:00
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平均予算ランチ 1,000円～1,999円ディナー 3,000円～3,999円
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定休日なし
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喫煙全席禁煙
お店からの大切なお知らせ
現在、終電時間繰り上げに伴い、
23：30閉店(22：45LO)とさせて頂きます。
お客様には、大変ご迷惑とご不便を
おかけしますが、ご理解とご協力を
何卒宜しくお願い致します。
いつもヨプの王豚塩焼を
ご来店いただきありがとうございます。
☆お客様の安全と健康を守る ための約束☆
1.各トイレ洗面台に薬用殺菌ハンドソープの設置
2.各店舗入口に除菌用アルコールを設置
3.全従業員の手洗いチェック表を常設
4.使用後のテーブル等のアルコール清掃
5.全ての食器は手洗い後洗浄機、そして清拭
細心の注意と努力を持って、
お客様への美味しい食事と、
楽しいひと時を創り出すよう、
日々精進して参ります。
黄金色に輝く岩中豚を
14日間熟成「厚さ3.5cm」
お肉料理を最適な状態で提供したいという
店主のこだわりで、研究を重ねた結果、
肉汁を閉じ込めるのに最適な「厚さ3.5㎝」に
辿り着きました。
また、熟成室では最適な温度・湿度を保ち、
ブランド豚「岩中豚」を14日間熟成します。
店主のこだわりは熟成に留まらず、鉄板の
温度管理を徹底し、必ず220℃以上で
お焼きしています。
スタッフが慣れた手つきで
焼き上げる技など、
随所に見える
当店のこだわりを
お召し上がり下さい。
