お店からの大切なお知らせ

ランチディナー共にお子様連れ歓迎！
ベビーカーでのご来店も可能！

お席配慮するので事前に
お伝えいただけますと安心です

2022年5月12日よりMakuakeにて
伊勢海老尽くしの特別コース販売開始♪
https://www.makuake.com/project/r1tokyo/
2021年 7月にオープンした
R1 TOKYO Bar&Restaurantでは、
フードロスの削減、森林活性化に寄与、
環境に配慮する生産者の支援、
絶滅危惧種の保護など、飲食店である
私たちの立場からできる取り組みを
積極的に推進し、持続可能な
ガストロノミーを実践する
レストランを目指しています。

オープン以来、健康と環境に優しく、
サステナブルなごちそうイタリアンを
皆様に提供していますが、
そのこだわりとして、
朝採れ三浦野菜の他、全国各地より
不揃いな無農薬・有機野菜を仕入れ、
海の資源を守る観点から、
絶滅危惧種や稚魚は使わず、
時には、獣害被害から農作物を
守るための駆除された野生動物を
ジビエ料理として提供させて
頂くこともございます。

様々な食材を使用し、シェフが調理法を
工夫した旬のメニューのご提案により、
無駄を出さないようフードロス問題にも
意識高く貢献し、一皿一皿に
気持ちを込めてご提供しております。

オーナーを始め、スタッフが
多国籍なこともあり、
グローバルな課題を
身近に捉えているため、
TABLE FOR TWO
（アジア、アフリカに給食を
届ける活動）他、国境を越えた
ボランティア、社会貢献活動も
積極的に継続していきます。

お客様に心の底から安心して
お楽しみいただけるレストランを
目指し、スタッフ一同、
力を合わせて取り組んで参ります。

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※特殊なお料理のリクエストや個室等、
WEB予約で受付できない場合も
お電話でしたら調整できることがございますので、
お気軽にお電話ください。

【六本木最安値】
シャンパン（モエ・エ・シャンドン）
飲み放題コース！！

1階ハッピーアワー16:00-19:00は
お酒￥600～！フードもお得♪

金土夜20時～DJタイムあり♪
毎日27時まで営業中♪

公式Instagram「＠r1.tokyo」で
最新情報更新中♪

https://www.instagram.com/r1.tokyo/